Envie de passer une fin de semaine tranquille en famille à Lyon ? Il n’y a rien de mieux que de se retrouver pour un brunch à Lyon. La ville de Lyon accueille de nombreux établissements spécialisés qui vous concoctent des brunchs savoureux dans un cadre agréable.
Le brunch à Lyon : un repas savoureux et convivial
Issu de la combinaison des termes anglais « breakfast » (petit-déjeuner) et « lunch » (déjeuner), le brunch désigne un repas copieux à prendre à partir de 10 h, le matin et qui se prolonge dans l’après-midi. Cette pratique trouve ses origines aux USA, s’est exporté au Royaume-Unis puis en France, dans les années 80. Le brunch lyonnais est un véritable repas familial, entre amis et/ou proches pendant le week-end et/ou les jours fériés.
Le brunch à Lyon est servi en buffet et se compose de plusieurs plats sucrés et salés, à la base d’un petit déjeuner continental complet. On y retrouve : des boissons (thé, café, chocolat chaud, jus de fruit frais), des viennoiseries, des tartines, des crêpes, des toasts, des céréales, du beurre, de la confiture, du miel, des œufs brouillés, en omelette ou des œufs au plat, du bacon, un assortiment de fromages, des charcuteries et de la viande, des salades.
Où bruncher à Lyon ?
De nombreux établissements français se sont spécialisés dans le brunch. La ville de Lyon compte notamment un grand nombre de restaurants qui suggèrent régulièrement des formules brunchs. Ces établissements proposent généralement un buffet brunch complet le week-end, dans un cadre agréable.
Les meilleurs brunchs de Lyon sont recensés sur la plateforme LePetitPaumé. Ces établissements sont essentiellement dotés d’un espace ouvert au grand air pour permettre aux bruncheurs de savourer leurs plats tout en profitant des beaux jours lyonnais et devant les plus beaux décors de la région. Lorsque la température se rafraîchit, les brunchs à Lyon vous accueillent dans leur salon spécialement aménagée pour offrir confort et sérénité, avec une ambiance toujours chaleureuse et un accueil cordial.